Letztes Weihnachtsessen
Beliebtes Fischrestaurant in NRW schließt nach 22 Jahren für immer
Nach 22 Jahren schließt ein beliebtes Restaurant in NRW. Die Schließung trifft den Gastronomen und die Gäste hart.
Dortmund – Noch ein letztes Weihnachtsessen, dann schließt ein weiteres beliebtes Restaurant in NRW seine Türen für immer. Das Lokal für Fischliebhaber war 22 Jahre lang eine feste Institution im Stadtteil. Für den Gastronomen ein schwerer Schritt, den er nicht leichtfertig getroffen hat.
„Ich hätte nie gedacht, dass es uns trifft“, sagte Frank Wahl den Ruhr Nachrichten. Der Gastronom wird sein Fischrestaurant am Brackeler Hellweg 153 in Dortmund-Brackel Ende des Jahres schließen. Die Entscheidung zur Schließung sei aufgrund mehrerer Faktoren gefallen. Als Hauptgründe nannte der Gastronom die anhaltenden Auswirkungen der Corona-Pandemie, die in den letzten Jahren zu spüren waren. Hinzu kamen deutliche Kostensteigerungen, die den Betrieb zunehmend belasteten. Schließlich führte auch ein merklicher Rückgang der Besucherzahlen dazu, dass eine Fortführung des Restaurants wirtschaftlich nicht mehr tragbar war.
Beliebter Treffpunkt schließt für immer
Diese Kombination von Umständen habe es für den Gastronomen unmöglich gemacht, den Betrieb wirtschaftlich fortzuführen.
Das Restaurant war seit seiner Eröffnung vor mehr als zwei Jahrzehnten ein beliebter Treffpunkt für Fischliebhaber in Dortmund-Brackel. Mit seiner Schließung verliert der Stadtteil eine gastronomische Attraktion.
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Für Frank Wahl ist die Schließung seines Restaurants mehr als nur ein geschäftlicher Vorgang. „Es ist, als würde man sich von einem langjährigen Freund verabschieden“, erklärt er im Gespräch mit den Ruhr Nachrichten. Das Restaurant war über zwei Jahrzehnte lang nicht nur sein Arbeitsplatz, sondern auch ein wichtiger Teil seines Lebens und der lokalen Gemeinschaft in Brackel.
Die Schließung des Fischrestaurants ist kein Einzelfall. Viele Betriebe in NRW und ganz Deutschland befinden sich aktuell in einer schwierigen wirtschaftlichen Lage. Besonders kleinere, inhabergeführte Restaurants kämpfen mit den Folgen der Pandemie, steigenden Kosten und veränderten Konsumgewohnheiten der Gäste. So verkündete kürzlich ein Restaurant in Mülheim an der Ruhr seine baldige Schließung.
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