Herausforderungen der Pandemie
Aus für zwei Restaurants in der Innenstadt – „Sehen uns gezwungen, diesen schweren Schritt zu gehen“
Noch immer leiden viele Gastronomien unter den Folgen der Pandemie. Nun gaben gleich zwei beliebte Restaurants in Münster ihre endgültige Schließung bekannt.
Münster – Die Gastroszene in NRW ist stetig in Bewegung. Neben einigen guten Nachrichten – so hat in Herne kürzlich ein einzigartiges Burger-Restaurant eröffnet – gibt es auch immer wieder schlechte. In Münster hat es nun gleich zwei beliebte Restaurants getroffen.
Aus für zwei Restaurants in der Innenstadt von Münster
„Schweren Herzens“ gaben jetzt die Betreiber des Besitos und Aposto in Münster bekannt, dass die beiden Restaurants Ende Juni ihre Türen für immer schließen werden. „Die letzten Jahre haben die Gastronomiebranche vor enorme Herausforderungen gestellt“, erklären die Verantwortlichen um Geschäftsführer Marcus Geßler in einer Mitteilung. „Trotz aller Investitionen, Bemühungen und Anpassungen an die veränderten Bedingungen sehen wir uns gezwungen, diesen schweren Schritt zu gehen, da eine nachhaltige Wirtschaftlichkeit seit Beginn der Pandemie nicht mehr gegeben war.“
Das spanische Restaurant Besitos bleibe noch bis zum 20. Juli, sein italienischer Nachbar Aposto bis zu 27. Juli geöffnet. „Die Entscheidung zur Schließung ist uns nicht leicht gefallen“, so Geßler. Doch die erheblichen Preissteigerungen in nahezu allen Kostenbereichen und eine deutliche Konsumzurückhaltung in der Bevölkerung ließen den Betreibern keine andere Wahl.
Aus für zwei Restaurants in Münster - Nachmieter gefunden
Bis zum letzten Tag wolle das Team noch voller Energie für seine Gäste da sein. Auch Gutscheine könnten noch bis zur Schließung eingelöst werden.
Und wie geht es danach in den Räumlichkeiten am Alten Steinweg weiter? „Die Räumlichkeiten werden nach der Betriebsaufgabe des Aposto und Besitos von einem neuen Betreiber übernommen - mit einem innovativen asiatischen Konzept“, heißt es in der Mitteilung.
Auch in Dortmund musste kürzlich ein angesehenes Restaurant seinen Betrieb aufgeben. Das Lokal dieser Kette in Münster bleibt jedoch geöffnet.
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