Mit einem spektakulären Marketing-Coup wird „Das Haus des Döners“ in Hamm im Mai eröffnen. Security, Polizei und KOD stehen in den Startlöchern.

Hamm - Hamm wird ab 16. Mai 2024 um eine kleine Gastro-Attraktion reicher sein. Dann eröffnet in der Innenstadt „Das Haus des Döners“. Mit seinem ungewöhnlichen Marketing-Gag „1 Döner für 1 Cent“ am Starttag hat der viel diskutierte Franchise-Anbieter aus Hürth bereits vielerorts für lange Schlangen und großen Trubel gesorgt. Das wird auch in Hamm so sein.

Wenn das Ladenlokal an jenem Donnerstag um 15 Uhr erstmals öffnet, dürfte die Schlange davor bereits etliche dutzend Meter lang sein. Um ihr Struktur zu geben und negative Stimmung zu vermeiden, wird Pächter Selahattin Demirbas mit einem „bis zu zehnköpfigen“ Security-Team arbeiten und zudem Unterstützung von KOD und Polizei bekommen. Die Einzelheiten zum Ablauf werde man mit allen Beteiligten in den kommenden Tagen vor Ort besprechen, sagen Demirbas und Stadtsprecher Tom Herberg übereinstimmend.

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„Haus des Döners“ in Hamm: 260 Kilo Fleisch am Eröffnungstag

Klar ist bereits, dass der Pächter die Verarbeitung von insgesamt rund 260 Kilo Fleisch und deren Ausgabe am Eröffnungstag mit „sieben bis acht“ Mitarbeitern stemmen wird. Vor allem seien das Mitglieder seiner Familie, die die nötige Erfahrung mitbringen. Auch der von Duisburg nach Hamm pendelnde Demirbas selbst hat schon mehrere solche Premieren-Events miterlebt. Laut Homepage wurden seit 2019 bundesweit 70 Filialen eröffnet, fast alle im Westen Deutschlands.

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Nervös sei er nicht, findet der 53-Jährige, der überhaupt einen ruhigen und gedankenvollen Eindruck macht und gern von seinen Integrations-Bemühungen erzählt. Er freue sich einfach, dass es los gehe, und glaube, „den nötigen Überblick zu haben“. Die inneren und äußeren Vorarbeiten am früheren „Beef-Club“-Standort seien bislang jedenfalls ohne nennenswerte Schwierigkeiten abgelaufen. Demirbas davon aus, dass das auch in der verbleibenden Zeit so sein wird.

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